¿Te has hecho esta pregunta alguna vez? Si no tomas gluten, descubrir los ingredientes en las etiquetas de todo alimento procesado es una tarea casi obligada, a la que dedicamos gran parte del tiempo de elección de un producto. ¡Imaginad cuando se trata de un helado! Es normal que nos asalten las dudas…
Por eso, desde que presentamos nuestra gama de helados artesanales RUNAKAY SIN SIN SIN incidimos en subrayar uno de sus muchos aspectos ?: son SIN GLUTEN…
Los helados ecológicos RUNAKAY son SIN gluten, SIN lácteos y SIN azúcares refinados…
Helados Sin gluten
Sin embargo, en principio y por propia definición los helados son un producto que originariamente prescindiría del gluten. No está entre sus ingredientes habituales aunque cada vez resulta más difícil evitarlo, sobre todo cuando la combinación de rellenos se hace más compleja.
Esto incluye a todos aquellos helados en los que entra en juego una serie de ingredientes que nos ponen en guardia: las cookies, por ejemplo, los barquillos, bizcochos, cremas, rellenos…
¡Ahí es donde tienes que poner cuidado! Porque hay muchas posibilidades de que el helado sea con gluten!
Este es uno de lo motivos por los que, cuando nos decidimos a elaborar los 17 sabores que integran la gama de helados RUNAKAY, prestamos especial atención a uno muy especial: el helado de COOKIES SIN GLUTEN. Este es el único helado de galleta de mercado elaborado con galletas SIN gluten, lo que supone un doble placer saludable:
- disfrutar de un helado ecológico SIN gluten y…
- hacerlo con una de las combinaciones vetadas para todos los que comen sin gluten: la galleta.
El resultado es increíble: una textura cremosa para un helado elaborado con mantequilla, leche desnatada y galletas de chocolate sin gluten con un olor y sabor a nata con galletas, ¡Toda una novedad!
¿Sabíais que tenías helado de cookies SIN gluten esperándoos? Cuéntanos…
