Foire aux questions

Foire aux questions

RUNAKAY marque

RUNA-être humain et -KAY- Univers- c’est une expression quechua qui parle de vivre au contact de la terre et d’apprécier ses fruits. C’est plus que prendre soin de votre alimentation, c’est honorer et transformer la nature en quelque chose de sain, de moderne et d’authentique.

Toute la fabrication de RUNAKAY est espagnole et elle dispose des certificats écologiques et végans octroyés pour tous ses produits. Notre équipe est fermement engagée en faveur de la santé et du bien-être des personnes.

Oui, tous les produits de la marque RUNAKAY sont certifiés biologiques.

Le contrôle et la certification des aliments biologiques sont une garantie pour le consommateur que les règlements européens sur la production biologique sont respectés, protégeant également les termes utilisés dans l’étiquetage. En d’autres termes, seuls les produits certifiés biologiques peuvent faire référence aux termes « biologique-écologique » ou « organique », qui ont la même signification.

Nos emballages sont recyclables. C’est pourquoi nous vous invitons à prendre conscience de l’importance de recycler correctement pour nous aider à mieux gérer les déchets que nous produisons tous et à minimiser, autant que possible, l’impact sur notre planète, le merveilleux foyer où nous vivons tous. Comme nous le disons toujours chez RUNAKAY : c’est votre responsabilité, c’est votre décision.

Produits

RUNAKAY produit

Amande : Tous les smoothies contiennent de l’amande, ainsi que les glaces cacao/banane, café, banane/mangue et thé matcha.

Soja : La glace à la stracciatella contient du soja.

NON, aucun des ingrédients que nous utilisons dans la fabrication des produits RUNAKAY n’est génétiquement modifié NI ne contient d’OGM.

L’utilisation d’organismes génétiquement modifiés (OGM), ou modifiés par le génie génétique (GG), n’est pas autorisée dans la production, la fabrication et la commercialisation de produits biologiques. Ceci a été établi dans le Règlement nº 2018/848 de l’Union Européenne, où se manifeste leur incompatibilité avec les méthodes de production écologique.

Une fois ouvert, les boissons en bouteilles de Runakay doivent être conservées au froid et se consommer dans les 3 jours suivantes, bien que, pour des précautions maximales, sur l’étiquette il dit un jour.

Les boissons en bouteille de Runakay doivent être bien agitées avant les servir. L’agitation du produit est une méthode physique qui remplace l’utilisation d’additifs pour maintenir les particules en suspension. Après une légère agitation de la bouteille, ces particules se sont facilement rétablies.

Les smoothies RUNAKAY ne contiennent pas d’additifs <et leur durée de conservation de deux ans n’est obtenue que par traitement thermique.

Ce traitement thermique est similaire au « Bain Marie » utilisé par nos grands-mères pour conserver les confitures et autres produits de la terre pendant environ 2 ans dans le garde-manger, à une époque où les réfrigérateurs n’existaient pas.

Les glaces RUNAKAY peuvent être conservées au congélateur jusqu’à un an et demi.

Assurez-vous de les maintenir à -18 °C aussi longtemps qu’elles se trouvent dans votre congélateur.

En effet, l’air est un ingrédient fondamental dans les glaces, pour obtenir une légèreté optimale. Bien entendu, il faut éviter d’en abuser…

L’une des principales différences entre une glace artisanale et une glace industrielle est la quantité d’air incluse dans le produit.

Les glaces industrielles sont fabriquées avec un pourcentage d’air beaucoup plus élevé que les glaces artisanales.

C’est pourquoi la saveur des glaces artisanales RUNAKAY est beaucoup plus puissante, parce qu’elles contiennent moins d’air, juste ce qu’il faut pour trouver l’équilibre parfait entre le caractère léger et la saveur.

Rien ne vaut une dégustation des délicieuses glaces RUNAKAY éco-végans pour comprendre et apprécier l’expérience.

La nutrition

Tous nos produits biologiques Runakay sont fabriqués sans ingrédients d’origine animale, ils sont donc particulièrement recommandés pour les végétariens et les véganes.

Nous avons la certification V-label : https://www.v-label.eu/en/v-label

« Le V-Label est un symbole internationalement reconnu pour l’étiquetage des produits et services végétariens et véganes. Pour les consommateurs, il s’agit d’une référence simple et fiable pour les aider dans leurs achats. Avec le V-Label, les entreprises favorisent la transparence et la clarté. Les critères standardisés garantissent que le V-Label est un gage de qualité unique pour les produits végétariens et véganes dans toute l’Europe. »

Il est garanti que les produits Runakay sont élaborés sans lactose et conviennent aux personnes intolérantes au lactose. L’absence de lactose est indiquée dans toutes les spécifications des ingrédients utilisés dans nos produits.

Tous les produits Runakay sont garantis sans gluten et cette affirmation est clairement indiquée sur l’étiquette du produit.