Notre histoire

C’est ainsi que Runakay est né.

Un matin d’été 2016, Digna, mon épouse, étudiante en diététique et nutrition, préparait le petit déjeuner pour toute la famille. Ce matin-là, un peu fatiguée par les études et le travail, elle dit entre deux bâillements:

« Si seulement il existait un petit-déjeuner complet et équilibré, composé de lait végétal, de super-nutriments, de fruits… je pourrais dormir une demi-heure de plus, ce serait parfait. »

Cette simple phrase fut le « déclic » pour moi, Juanjo López, directeur et fondateur de Runakay.

C’était « l’idée », cadeau de la terre, inspirée par de nombreux signes et enseignements.

Combien de personnes ne prennent pas ou peu de temps pour petit-déjeuner vu la précipitation, du manque de temps ou tout simplement parce qu’elles ne connaissent pas l’importance de ce repas.

Comment un petit-déjeuner sain devrait être?

Tellement enthousiasmé par cette idée, une nouvelle voie s’est ouverte. Et a commencé l’expérience de cette…

Nos origines

Nous n'avions pas de doutes, nous savions clairement qu'ils devaient être 100% biologiques et végane et que l'emballage devait être recyclable à 100%.

Nous voulions également honorer nos racines liées à nos terres. Dans mon enfance, je me souviens avoir mangé des dattes et avoir une énergie inépuisable pour jouer dans les rues de Barinas (un village de Murcie appelée affectueusement la Palestine espagnole)Et je me souviens de ma grand-mère en train de me préparer mon lait de petit-déjeuner à base d'amandes broyées parce que j'étais intolérant au lactose. Par coïncidence, ces ingrédients ont une valeur nutritionnelle élevée. Et ces saveurs sont toujours là, à la base de Runakay, comme un héritage d’une époque où, sans le savoir, nous savions très bien prendre soin de nous-mêmes. Ma femme, quant à elle, vient de Oña, un petit village de la cordillère des Andes où l'on cultive le quinoa, le cacao et le café depuis des siècles... Des ingrédients présents dans ses petits déjeuners car ils fournissent énergie et vitalité pour les longues journées à la montagne. Et c'est comme ça que tout a commencé !

L'idée de mélange et d'unité est dans notre essence la plus profonde et c'est ça qui donne tout son sens et toute sa valeur à Runakay. Runa (être humain) et Kay (univers) c'est une expression quechua qui nous rappelle que pour qu'il y ait un équilibre, l'être humain doit être au contact de la nature, en la respectant et en la rendant toute la richesse qu'elle nous donne. Je ne peux donc que remercier la nature pour son cadeau, et que vous remerciez aussi à vous, qui lisez ceci, pour être ouvert à en profiter.

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