Runakay || Helados artesanos || Sin Gluten, Sin Lácteos, Sin Azúcar Refinado

Teléfono : +34 868 45 41 17
Localización : C. Acropolis, 5, 30007 Murcia
Teléfono : +34 868 24 71 08
Localización : C. ACROPOLIS, 5, 30007 MURCIA

Helado artesano CON ALMA.
Creado para sorprender.

Para quienes buscan algo más que un postre

En un mundo donde todo va deprisa, nosotros elegimos ir al ritmo de lo auténtico.
Nuestros helados nacen del saber hacer de maestros heladeros que investigan, prueban y crean combinaciones únicas, con un profundo respeto por los ingredientes naturales, la tradición y la excelencia.

Imagen de WhatsApp 2025-05-06 a las 13.12.53_0ccd7561

Nuestro helado está pensado para cartas que quieren marcar la diferencia. Para chefs, restauradores y profesionales que valoran el producto artesanal, la creatividad y el compromiso con la calidad.

Elaboración artesanal. Sello de identidad

Cada sabor es fruto de una elaboración cuidada, a pequeña escala, donde la imperfección no es un error, sino la huella de lo hecho a mano. Trabajamos con técnicas tradicionales que recuperan la esencia del helado auténtico, ese que emociona desde el primer bocado.

Elaboración 100% artesanal

Nuestros helados se elaboran en
pequeños lotes, con procesos que
respetan los tiempos y técnicas
tradicionales. Aquí no hay atajos: hay oficio, mimo y pasión.

Ingredientes naturales

Fruta fresca, lácteos de primera calidad, frutos secos seleccionados a mano, hierbas
aromáticas… todo con trazabilidad, sin aditivos ni conservantes. Donde no llega lo
local, llega lo exótico.

Sabores exclusivos

Desde recetas clásicas reinterpretadas hasta creaciones innovadoras que desafían el paladar, cada propuesta está pensada para emocionar y dejar huella.

Nuestra filosofía

Runakay no es un helado cualquiera

Es el resultado de una búsqueda incansable, de la curiosidad que nunca se apaga, de manos que mezclan, prueban, sienten. Es un helado nacido del alma inquieta de nuestros maestros artesanos, que combinan lo que parece imposible: sabores exóticos y memorias de infancia, ingredientes de aquí y aromas de allá, tradición y vanguardia, pasado y presente, lo  imperfecto y lo sublime. 

Cada cucharada cuenta una historia

Creemos en el poder del sabor para emocionar, en la fuerza de lo hecho con las manos, y en el valor de una tradición que no deja de mirar hacia el futuro.

Elaborado con mimo, sin prisa, siguiendo métodos que el tiempo casi había olvidado, pero que nosotros hemos rescatado con pasión. Porque creemos en lo auténtico.

En lo que no se fabrica en serie, sino en lo que se hace con el corazón.

Descubre nuestra gama de helados artesanos

Explora nuestra variedad de helados artesanos para satisfacer las distintas necesidades alimenticias,
sin renunciar a una experiencia de sabor y cremosidad excepcional.

En Runakay creemos que el placer debe estar al alcance de todos, por eso todos nuestros helados
son aptos para celiacos, además disponemos de dos gamas de helados para veganos,
alérgicos a la proteína láctea e intolerantes a la lactosa.

Helados artesanos sin gluten, sin azúcares refinados y sin lácteos

BASE VEGETAL

FRUTOS ROJOS

MANGO & MARACUYÁ

NARANJA & GRANADA

LIMÓN & JENGIBRE

Helados artesanos sin gluten y sin lácteos

BASE VEGETAL

CAVA ROSÉ

COCO & PIÑA

STRACCIATELLA DE CHUFA

NARANJA

VAINILLA

CHOCOLATE

NATILLAS

AVELLANA & CHOCOLATE

Helados artesanos sin gluten, sin azúcares refinados y sin lactosa

BASE DE LECHE

TURRÓN

PISTACHO

CHOCOLATE

VAINILLA

Helados artesanos sin gluten y sin lactosa

BASE DE LECHE

FRESA

MOKA

CREMA DE LIMÓN

LECHE MERENGADA

NATA

¿QUIERES ofrecer los helados Runakay en tu negocio?

Solicita una degustación profesional o recibe nuestro catálogo de sabores con propuestas de temporada.
Contáctanos y descubre una nueva forma de entender el helado.